Выбор жанра
Печень завернутая в блины получилась сухая что делать

Печень завернутая в блины получилась сухая что делать



Поделиться ссылочкой:

Вкусные и сытные блины.

Кулинария Рецепт кулинарный Блины с печенью Продукты пищевые фото 1

Ингредиенты:
- Блины — 10 шт
- Печень говяжья (или свиная, куриная) — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковка — 1 шт
- Масло растительное
- Специи (соль, перец)

Приготовление:
Блины могут быть любыми, у меня на кефире.
Печень моем и нарезаем довольно крупными кусочками. овощи так же очищаем и крупно нарезаем.
На сковороду отправляем печень, лук, морковку, закрываем крышку и тушим на маленьком огне до готовности. Примерно за 5 минут до окончания посолить и поперчить.
Перекрутить через мясорубку или перебить в блендере овощи с печенью. На сковороде должно быть достаточно жидкости, чтобы паштет не получился сухим, если у Вас жидкость испарилась полностью, то добавьте к перемолотой печени воды, начинка не должна быть сухой.

Кулинария Рецепт кулинарный Блины с печенью Продукты пищевые фото 2

Заворачиваем начинку в блинчики.
Дальше блины можно обжарить на сковороде или немного запечь в духовке.

Кулинария Рецепт кулинарный Блины с печенью Продукты пищевые фото 3

Приятного аппетита!

Кулинария Рецепт кулинарный Блины с печенью Продукты пищевые фото 4

Источник: http://stranamasterov.ru/node/748065

Печень завернутая в блины получилась сухая что делать

Печень завернутая в блины получилась сухая что делать

Комментарии

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *
Пусть говорят самый диабет артист армейский магазин видео передача