Выбор жанра
Германия книги по хлебопечению

Германия книги по хлебопечению

23-я международная выставка МИР ВЫПЕЧКИ ... все для пекарей и кондитеров

Место проведения: Германия, Мюнхен

Дата проведения: 12.09.2015 — 18.09.2015

Мир выпечки - в этом слогане помещается вся важность события уже на протяжении нескольких десятилетий. Iba - ведущая международная выставка и самый важный осмотр последних достижений для пекарей и кондитеров. Посетители могут ознакомиться с широчайшим ассортиментом экспонатов, узнать о всемирно известных тенденциях, увидеть перспективу развития отрасли в следующие годы.

 

Главная мировая выставка для кондитеров и хлебопёков проводилась каждые три года поочерёдно в Мюнхене и Дюссельдорфе. С 2009 года организаторами выставки принято решение проводить выставку iba только в Мюнхене.Разнообразные темы выставки IBA подразделяются на три основные рубрики: сырьё, технологическое оборудование, продажи кондитерских и хлебобулочных изделий. Внутри этих рубрик представляется всё многообразие продукции: это и ингредиенты, и кондитерские смеси, и конвиниенс-продукты, и хлебопекарные печи, и комплексные решения для оснащения кафе-кондитерских и ИТ - технологии на производстве. На iba представлен весь мир хлебопечения, важные аспекты в производстве кондитерских и хлебобулочных изделий.

Уже более 60 лет (с 1949 года) с периодичностью 3 года iba занимает ведущее место среди проходящих в мире специализированных выставок хлебопекарной и кондитерской отрасли. Ни одна другая выставка не может сравниться с iba по числу фирм-экспонентов и посетителей-специалистов. Выставка интересна прежде всего топ-менеджерам и специалистам кондитерской хлебопекарной промышленности, торговли кондитерскими и хлебными изделиями, ресторанного бизнеса.

Основные разделы выставки:

  • решения по автоматизации
  • хлебопекарное и кондитерское оборудование
  • хлебопекарные средства, сырье и ингредиенты
  • печи и принадлежности
  • изделия для декоративного оформления
  • услуги
  • техника по энергетике, вентиляции и кондиционированию
  • полуфабрикаты и готовая продукция
  • информационная техника, IT
  • холодильная техника и техника брожения
  • кофе и кофеварки
  • все для кондитерской промышленности
  • лабораторное и измерительное оборудование
  • оснащение для магазинов, кафе и кондитерских
  • логистика
  • производство макаронных изделий и пиццы
  • проектирование производств и предприятий
  • оптимизация технологических процессов
  • очистка и гигиена
  • оборудование для нарезки
  • мороженое и изготовление мороженого
  • торговля
  • упаковочное оборудование и материалы

 

Во время проведения выставки готовится обширная программа в форме презентаций, симпозиумов и демонстрационных шоу, а так же планируется посещение местных пекарен.

Источник: http://www.expomenu.ru/exhibitions/item/iba-2015-p...

Германия книги по хлебопечению

Германия книги по хлебопечению

Комментарии

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *
Академическая история болезни псориаз вульгарный